菊芋の根

菊芋は、その特異な形状や豊富な栄養素から健康食品として人気を集めています。菊芋は「根」なんです。つまり根菜なんです！！菊芋の根っこといういい方には少し違和感がありますが、この記事ではあえて菊芋のことを菊芋の根っこといいます。金の菊芋チップ【...